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Château Phélan-Ségur 1992
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Château Phélan-Ségur 1992

À déguster Second vin Frank Phélan 1992 - Château Phélan-Ségur Saint-Estèphe - arômes de fruits noirs mûrs, mocha, tabac, poivre noir, cuir et fumée

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85,00 €
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Prix affichés TTC
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1992
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Identité

Description

L'appellation viticole de Saint-Estèphe est située dans la région bordelaise du Médoc. Elle est réputée pour la production de vin rouge puissant et corsé, issus de cépages tels que le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Le Château Phélan-Ségur, distingué en 2003 en tant que l'un des neuf Crus Bourgeois Exceptionnels, est reconnu pour sa production de vin rouge de grande qualité, élaborés à partir des cépages traditionnels bordelais, notamment le Cabernet Sauvignon, le Merlot et le Cabernet Franc. Le millésime 1992 du vin rouge Frank Phélan, élaboré à partir des jeunes vignes du domaine et vieilli pendant douze mois en fût de chêne, est caractérisé par sa légèreté, son élégance et son équilibre parfait, avec des notes de fruits rouges et des touches de cuir.

Saint-Estèphe : une appellation de renom pour les amateurs de vins rouges

Située dans la partie nord de la région du Médoc à Bordeaux, sur la rive gauche de la Gironde, Saint-Estèphe est une appellation viticole réputée pour produire des vins rouges puissants et corsés. Cette région viticole jouit d'un climat océanique, avec des influences maritimes qui fluctuent les températures tout au long de l'année. Ainsi, les étés sont chauds et ensoleillés, tandis que les automnes apportent fraîcheur et humidité. Les vins rouges de Saint-Estèphe sont élaborés à partir de plusieurs cépages, dont le Cabernet Sauvignon et le Merlot. Dans certains cas, on peut y trouver, dans de petites proportions, du Cabernet Franc et du Petit Verdot. Disposant de sols riches en graviers, en argiles et en calcaire qui contribuent à la complexité aromatique de ces vins rouges qui dégagent des parfums de fruits noirs, d'épices et de tabac. Cette région viticole recense deux domaines qui sont classés Deuxièmes Crus dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, le Château Montrose et le Château Cos d'Estournel. Le Château Calon-Ségur a été classé Troisième Cru. Dans une révision de la classification des Crus Bourgeois, le Château Phélan-Ségur s'est vu classé comme l'un des neufs Crus Bourgeois Exceptionnels en 2003.

Phélan-Ségur : le mariage subtil des cépages bordelais

Le Château Phélan-Ségur est connu pour produire des vins rouges de haute qualité à partir de cépages traditionnels de Bordeaux. Le Château Phélan-Ségur a été fondé au début du XIXe siècle par Bernard O'Phelan, un négociant en vins d'origine irlandaise. En 1985, la famille Gardinier, propriétaire du Château Cos d'Estournel, a acheté le domaine viticole et a participé à moderniser ses installations. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 70 hectares et produit principalement du vin rouge à partir des cépages de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Réputé pour son équilibre et sa complexité, le vin rouge du Château Phélan-Ségur se distingue avec ses notes de fruits rouge et noir comme le cassis, d'épices et de cèdre. Rivalisant avec les grands crus classés de la région, il est considéré comme l'un des meilleurs vins de l'appellation. On y trouve également des notes florales telles que la violette qui peuvent être accompagnées de notes de moka, de vanille, d'épices et/ou de réglisse.

Frank Phélan 1992 un millésime difficile qui surprend les papilles

Depuis 1986, ce domaine viticole propose un second vin, sous l'étiquette Frank Phélan, produit à partir de raisins sélectionnés avec soin, mais qui ne répondent pas aux critères du vin principal. L'idée est de proposer du vin de qualité à un prix abordable. Bien que les saveurs et les arômes peuvent changer d'un millésime à un autre, de manière générale, ce vin structuré des notes de fruits rouge et noir, ainsi que des notes boisées telles que le cèdre et le tabac. Du fait d'un été frais et humide qui n'a pas été propice à une maturité optimale des raisins, le millésime 1992 est considéré comme un millésime difficile pour la plupart des régions viticoles françaises. Toutefois, malgré les mauvaises conditions climatiques, le Château Phélan-Ségur a réussi à produire un vin solide et bien équilibré. Issu des jeunes vignes du domaine, le vin rouge Frank Phélan 1992 est un vin à la fois léger et élégant qui séduit l'odorat des plus novices avec sa fine touche d'arômes de fruits rouges. Du fait de son vieillissement en fût de chêne pendant douze mois, ce vin rouge laisse entrevoir un doux parfum de cuir. Il est recommandé de le boire immédiatement plutôt que de le conserver.

Détails
Région Bordeaux
Millésime 1992
Couleur Rouge
Contenant 75cL
Domaine Château Phélan-Ségur
Vignoble Château Phélan-Ségur, Saint-Estèphe
Classement Cru Bourgeois Exceptionnel
Appellation Saint-Estèphe
Pays France
Saveur Sec, fruité, intense et croquant
Conseil de dégustation Avant 2010
Encépagement Château Phélan-Ségur 1992
Cépage(s)
Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (30%), Cabernet Franc (10%)
Odeur en nez
Arômes de fruits noirs mûrs (cassis, cerises), de mocha, de tabac, de poivre noir, de cuir et de fumée
Goût en bouche
Équilibré, avec une très fine acidité et des fruits noirs tels que le cassis, ainsi qu'une belle rondeur grâce au Merlot
Température de service
Entre 16 et 18 degrés Celsius
Type de verre de service
Recommandé de servir ce vin dans un verre à vin rouge de forme arrondie et ouvert
Conservation Château Phélan-Ségur 1992 Mets à associer avec Château Phélan-Ségur 1992
Accords Mets-Vin
Se marient bien avec des plats de viande, certains plats cuisinés ou des fromages à pâte dure ou semi-dure.

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